秋蒔き【小かぶ】
【プランター栽培】
＜用意するもの＞
種、培養土(野菜用)、プランター65型など(20cm×65cm×20cm)、鉢底石、化成肥料、腐葉土
＜品種＞
○プランター栽培向け
寒い地域以外では年中栽培が可能な「金町小かぶ」、サラダでも楽しめる「スワン」
＜土づくり＞
プランター栽培の場合は、65型など(20cm×65cm×20cm)の標準から大型のプランターを用意し、プランターの底に軽石を底穴が見えなくなるまで入れ、プランターの淵から1～2㎝まで培養土を入れ、表面を平らにしておきます
＜種蒔き＞
10～15㎝ほどの条間をあけて、2条作ります。1㎝ほどの深さのまき溝に1㎝間隔で種を蒔きます。その上に薄く土で覆い、軽く押さえます。プランターの底穴から水が出てくるまで水をあげます。
＜肥料＞
プランター栽培では、腐葉土と肥料(1平方メートルあたり、化成肥料なら大さじ5杯、完熟堆肥なら4～5握りの割合[一握り約30ｇ])をよく混ぜ合わせて、表面に石灰を蒔くとよいです。
＜間引き、土寄せ＞
かぶは葉が大きくなってから実が成長するので、間引きはこまめに行います。本葉3～4枚の頃に間引きして１本立ちにします。間引いた小苗は間引き菜としても利用することができます。１本立ちにするのは遅くともかぶが小指大(直径約１㎝)の頃までにしましょう。根元がぐらつくようなら、表面に土を足して、土寄せします。
＜追肥＞
追肥の時期は、間引きの2回目、3回目に合わせて、化成肥料10gを追肥して株元に土寄せします。
＜病気、害虫＞
連作障害が発生するので、続けて作る場合は、別の場所での栽培が必要です。
*根こぶ病：連作障害の1種。対策は同じ場所に続けてまかないことだが、現在は「CR」などは耐性が強い種もあるので、種の選び方も重要です。
また、チンゲン菜と同じくアブラナ科ですので、青虫や幼虫などに狙われやすいです。害虫駆除はこまめに行った方が良いです。
※秋まきのほうが作りやすく、ずらしてまくと長く収穫ができます。実に縦割れや横割れが生じる場合は、乾燥や加湿が原因と入れています。