人参

プランター栽培

 夏取りの人参は、去年猛暑と乾燥で大失敗したので、あきらめて、プランターに種を密植しています。

 人参の部分は太りませんが、水と液肥を切らさないでいれば、天ぷらにしたり、ちょっとした青物として葉っぱを利用したりと重宝しています。

秋冬人参の種まきは7月~9月上旬まで。今は植え床となる土を、ときどき移植ゴテで掘り返して、土の日光消毒をしています。

小さなプランター1つでこれだけの収穫

根っこ(左)はサラダに、葉っぱ(右)は刻んで和え物に

 

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